ΧΑΛΒΑΣ ΦΑΡΣΑΛΩΝ

Υλικά:

·      1 κιλό ζάχαρη

·      ½ κούπα καλαμποκέλαιο

·      1 κουταλιά βούτυρο

·      4 ½ ποτήρια νερό

·      2 ποτήρια νεσεστέ

Εκτέλεση:

·      Καίω το καλαμποκέλαιο και το βούτυρο στην κατσαρόλα

·      Κρατάω 2 χούφτες ζάχαρη να τη ρίξω από πάνω στο τέλος και προσθέτω στην κατσαρόλα την υπόλοιπη

·      Ανακατεύω σε σιγανή φωτιά μέχρι να πάρει χρώμα

·      Προσθέτω τα ήδη ανακατεμένα νερό και νεσεστέ

·      Τα ρίχνω σε ταψί σε λεπτό στρώμα

·      Προσθέτω τις 2 χούφτες τη ζάχαρη

·      Ψήνω σε φούρνο GRILL