ΝΤΟΝΑΤΣ της Γωγώς

Υλικά για τη ζύμη:

·      ½ κούπα βούτυρο

·      2 αυγά

·      ½ κούπα χυμό πορτοκάλι

·      1 κουτί γάλα ζαχαρούχο

·      1 baking powder

Υλικά για το γλάσο:

·      500 γραμμάρια ζάχαρη

·      ½  φλυτζάνι νερό

·      Χυμό 2 λεμονιών

Εκτέλεση:

·      Ζεσταίνω ½ φλιτζάνι νερό με ½ φλιτζάνι βούτυρο

·      Χτυπάω 2 αυγά με ½ μισό φλιτζάνι πορτοκάλι και τα προσθέτω μαζί με το ζαχαρούχο γάλα

·      Προσθέτω αλεύρι ανακατεμένο με το baking powder

·      Ζυμώνω και αφήνω τη ζύμη στο ψυγείο για ½ ώρα

·      Ανοίγω φύλλο πάχους 1.5 cm και κόβω τα ντόνατς σαν κουλουράκια

·      Τηγανίζω

·      Σερβίρω αφού τα περιχύσω με το γλάσο ή τα ραντίσω με ζάχαρη άχνη και κανέλα.